イチジク・・・アレンジジャム
2011年 10月 15日
やっぱり、秋・も・忙しい・・・笑
こちらはイチジク・オレンジジャム。
母「イチジクって高血圧にいいらしいよ~。」
「イチジク安かったよ~。」
私 ・・・・・・・
なんと、箱買い。
で、作りました。
イチジクのジャム。
赤いでしょう。
これ、皮ごと煮たよ。
皮ごと煮た方がおいしいっっ。
自家製イタリアンパセリを入れて、Kayちゃんレシピのスコーンに。
気をよくして、翌日には赤ワインも入れてみた。
こちらの方が深い赤色に。
どちらも甘酸っぱくて美味しいの。
レシピ?
目分量だったので量っていません~~。汗。
おっと・・・右手の方が赤ワイン入りなの。
こちらは、マリーゴールド。
あまりにもたくさん咲いていたので、干しました。
朝日だったから綺麗な写真だったね。
こうやって花だけとって。
こちらは、ハーブティーになるんです。
でも、苦いかな?
私は、黄色くなるので石けん用に使おうかと作ってみましたよ。
今日もありがたいほどの収穫。
秋になってなすびが元気!
白菜の上にはかえるや・・・
なんとカタツムリ。
久しぶりに見た~~~。
初めは何にも虫たちはいなかったのに。
半年でいろんな虫が集まってきた。
そして、時々はね。
こんな綺麗な風景を見ながら、畑仕事できるんだ。
お越し下さりありがとうございました。
感謝いたしております。
無花果、大好きです!
いちじくオレンジジャム、なんて贅沢なんでしょう♪
畑の収穫、たくさんあってお世話の甲斐がありますね。
コスモスが揺れる夕景、とっても素敵(^^♪
いちじくオレンジジャム、なんて贅沢なんでしょう♪
畑の収穫、たくさんあってお世話の甲斐がありますね。
コスモスが揺れる夕景、とっても素敵(^^♪
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starofay at 2011-10-17 05:22
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モニ
at 2011-10-17 23:11
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panipopo
at 2011-10-18 06:33
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いちじくのジャム、美味しいよね!
でもこちらは箱買い出来るほど安くないの。
いろんな収穫、素晴らしい☆
カエルが好きだから、この写真、とっても気に入ったよ~!笑
コスモス夕暮れ、これも美しくてうっとり。
でもこちらは箱買い出来るほど安くないの。
いろんな収穫、素晴らしい☆
カエルが好きだから、この写真、とっても気に入ったよ~!笑
コスモス夕暮れ、これも美しくてうっとり。
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fuwari funwari
at 2011-10-18 10:29
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森の子ちゃん、おはようございます。
フルーツってそうだけど、無花果って生でもジャムでもコンポートでもいいよね。
そうなんだ、血圧にもいいんだ^^
わたしは低血圧だけど、きっとそれにも効き目あるね。
わたしも今年は二箱8パックの無花果をジャムやコンポートにしたよ。
甘さを変えたり砂糖を替えたり。。
無花果と生ハムのサラダが特に好き。
一番最後のお写真、とっても素敵!
好い秋をすごしているね^-^
フルーツってそうだけど、無花果って生でもジャムでもコンポートでもいいよね。
そうなんだ、血圧にもいいんだ^^
わたしは低血圧だけど、きっとそれにも効き目あるね。
わたしも今年は二箱8パックの無花果をジャムやコンポートにしたよ。
甘さを変えたり砂糖を替えたり。。
無花果と生ハムのサラダが特に好き。
一番最後のお写真、とっても素敵!
好い秋をすごしているね^-^
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にたまごん
at 2011-10-21 08:38
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皮ごと煮ると色がキレイ〜!
美味しいだけじゃなくて、体にもいいってすてき!
美味しいだけじゃなくて、体にもいいってすてき!
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morinokochaorin at 2011-10-23 20:20
sabioさん
イチジクにオレンジを入れるとさっぱりします。赤ワインも加えると深みが出て美味しいですよ。
イチジクにオレンジを入れるとさっぱりします。赤ワインも加えると深みが出て美味しいですよ。
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morinokochaorin at 2011-10-23 20:21
かおりちゃん
ピザね。これは思いつかなかった。今年は終わりかも?だから、来年やってみる。
ピザね。これは思いつかなかった。今年は終わりかも?だから、来年やってみる。
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morinokochaorin at 2011-10-23 20:22
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morinokochaorin at 2011-10-23 20:23
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morinokochaorin at 2011-10-23 20:23
ふわりちゃん
イチジクに生ハムのサラダね。来年やってみるよ!
イチジクに生ハムのサラダね。来年やってみるよ!
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morinokochaorin at 2011-10-23 20:29
franさん
そうなのよ。平日に箱買いはちょっときつかったよ。夜中までだからね!
そうなのよ。平日に箱買いはちょっときつかったよ。夜中までだからね!
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morinokochaorin at 2011-10-23 20:29
にたまごんちゃん
皮ごと煮ると綺麗よね!私も意外だった。
皮ごと煮ると綺麗よね!私も意外だった。
by morinokochaorin
| 2011-10-15 17:20
| 手作りお菓子
|
Comments(14)