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ハンドメイドや美しい物が大好き。ぼ~~っちぼち、趣味のこと、美味しい物のことを更新中!


by morinokochaorin
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窯たき

窯たき_a0110659_20562576.jpg

週末はかまたきでした。
上の写真は薪を入れているところ。

人類最大の発見は火である・・・・・・まさにその言葉をかみしめた時でした。
窯たき_a0110659_20565267.jpg

これが登り窯です。
下の方から一段ずつ窯を焼いて登っていくの。
だから、登り窯。
手前に鉄の棒があるのわかりますか?
その蓋を開けて、薪を投げ入れるのです。
窯たき_a0110659_20572134.jpg

入り口はこのように煉瓦と土で蓋がされます。
窯たき_a0110659_20574884.jpg

蓋を開けて薪を投げ入れてすぐは、このように炎が窯の上の穴から出てきます。
ごお~~~~っていう音と風とともに・・・・・

この炎が見えなくなったら次の薪を入れるとき。
そうやって、一つの部屋をじっくり焼きます。3時間くらいかしら???
窯たき_a0110659_20581129.jpg

上の部屋にいくほど温度は上がります。
炎の光・・・・・・
あけるとまぶしいくらい。目が焼けてしまう。
焼き物は、黒から白へと炎の中で変化します。白っぽく輝いた感じに見える・・・・・
窯たき_a0110659_2058408.jpg

これは高温温度計。
1200度まで最終的にはあげていきます。
前にぱにぽぽちゃんがギャンブルだって言っていたけど、本当にそう。あけてみるまでわからない。
同じようにしていても同じ物はできない。
炎のまばゆい光、炎の燃える音、焼き物の色の変化・・・・・そんなものをみて、自然への畏怖と尊敬の念を抱いた。
美しい・・・・・そして、もっと真摯に取り組まなければ、申し訳ない。改めてそう思った週末だった。
# by morinokochaorin | 2009-05-26 21:12 | 陶芸 | Comments(2)

育てるケーキ

育てるケーキ_a0110659_1893231.jpg

スペインのかけらAccsssesoryさんから教えてもらったチョコケーキ。
つくって5日目が食べ頃とのことで、食べたい気持ちをぐっと我慢・・・・・・・
しっかりラップして今日あけたの。
じゃ~~~~ん。

今日はちとまともな写真でしょう。
これ、チョコレートは入ってません。
カカオパウダーが入っています。
甘さ控えめな、でも、チョコケーキ。

コーヒーに合います!!
瓶詰めブラックチェリーはなかったので、クランベリーを30分ほどブランデーに漬けて、上にのせました。

見た目もよさげでしょ!

お皿は、ノリタケアールデコ。
初お目見えです。

これ料理おいしくなりそうです!

育てるケーキ_a0110659_18151314.jpg


そして、こちらは、黒糖バナナのかとるかーる。(ぱにぽぽちゃんより)
おいしいよお~~~。んだけども、今回はラムレーズン入れすぎました。
次回はやっぱり、師匠のレシピ通りに作ることにします。

でも、簡単おいしいのでレシピブック入りです。

ケーキって育てるって???そう、パウンドケーキは、つくってすぐより、次の日、その次の日とか味が落ち着いておいしい。
ケーキって育てるのよねえ・・・・・「おいしくなあれ」
「おいしくなあれ」って
そうやって待った方が、おいしいケーキになるみたい。

言葉の魔法かしら????

今日もきてくださってありがとう~~~~。
# by morinokochaorin | 2009-05-21 18:27 | 手作りお菓子 | Comments(8)

美しいものを使える幸せ

美しいものを使える幸せ_a0110659_17505545.jpg

ひょんなことから手に入った、リモージュのスナック&ソーサーセット。
ヴィンテージです。

お料理教室の先生の知り合いから、格安でね。
20~30年は前のもの。ミントコンディション。もちろん、手描きです。

でも、私にしては、ちょっとお高かったから、2セットは・・・・・・と考えた。
すると、先生の一言。
「まずは、2つないと意味がないでしょう。あなたとお客様。おそろいだからいいのよ。おそろいをそろえて、そして、一つずつそろえるといいのよ。」
「そうすれば、一緒に楽しめるでしょう。」
「そして、いい器は使わないとだめ。そんな器を朝ちょっと使うだけで、素敵になるでしょう。元気になるでしょう。」
「そして、器の扱い方を覚えるでしょう。」
「ああ、私も、こんな器を使えるようになったんだって。素敵な気分になるでしょう。」

そうそう、そうなんだ。道具は使って生きてくる。アンティークのかすれが好きになったのも、この器、どんな人に使われたの?きっと大切に使われて、ここまできたのね・・・私もそうするよ。大切に。大切に。
そう思うようになったから。

そして、素敵なものに囲まれると、見ているだけでうれしくなってくるから。
美しいものを使える幸せ_a0110659_17512671.jpg

明日香さんのとこからから届いた、素敵なもの達。

やっぱり、私の思ったとおりのアクセでした。
オンリーワンの気が届いてくる。

スプーンはプレゼント。

どうしてわかったの?私が、スプーンかフォークを欲しいなあって考えてるって!!!!
おまけに、これ、エッフェル塔がついてるの!!!!
フォークの裏も模様があってとっても素敵!!!

思わず見るなり、一人で「きゃ~~~~~うれしいっ」って叫んだよ!
美しいものを使える幸せ_a0110659_180559.jpg


何気なく見ていたカップ。
いちおうブログ名にひまわりついてるからね!

金色がとても輝いている。
金運良くなりそうよ!

美しいものを使える幸せ。
毎日の生活が、美しくなる。
毎日の食事こそが大切・・・・そう言っていた白州さんを思い出した。

毎日に感謝して生きること。
こうやって、美しいもので食事ができること。ああ、ありがとう。ありがとう。

この幸せを、みんなにおすそわけしなくっちゃね!
# by morinokochaorin | 2009-05-20 18:22 | アンティーク | Comments(8)

100年前の葉書

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以前はじめてフランスに行ったときに買ったもの。
ま~~自分でもよくやったと思うけど、航空券とホテルを予約して初めてのフランスに行った。

特に何をしたいというより、街の雰囲気にあこがれていったその時の旅行。
古い本屋さんで、買い求めたのは、この葉書。「100年前のだよ~」っと言っていた。多分。
裏にはフランス語で書いてあるので、なんと書いてあるのかわからない。

でも、この雰囲気が好き。そして、近くの画材やさんで選んでもらったこの額。
1年後に行ったときには、もうなくなってしまっていた。
趣味でやってる雰囲気が好きだったのにな。・・・・・

昔と今・・・・時は流れてるんだよね。

ちゃんと時計を回さなくっちゃね。・・・・・・

ってことで、これからちょっとなが~~~~いお話を。

今まであらゆる趣味をとりあえず、たしなんできた。のは・・・多分土日に家に居たくなかったせい。
ずっとシングルできたけれど、いちおね、むか~~し、むかしに結婚を考えたことはあったのさ。
で、結局やめたんだけど。

っで、やめたあとに始まったのさ・・・・・・無言電話。
初めは、2~3日おき。次に、1週間、月に1回・・・・そして、誕生日、クリスマスイブ、年末年始、お盆・・・私がいそうな、土日・・・・っとね。
初めのうちは、わざとわかるように、コーヒーの缶とか、門の上に置いてたり。
家に帰って、電気をつけると同時に電話が鳴ったり。・・・これ、さすがに、怖かったよ~~~~~。
無言電話ってさ、「はい、○ですけど。」ガチャン!って感じで切れるから、文句も何にも言えね~~~~。
こんなことを家人に話すはずもなく、心のおり・・・みたいに奥深くしまっていた。
これはこの後○○年も続く・・・・・ってまだ続いているもよう・・・最近、私とってないからね。電話。

それから、仕事に一生懸命になったな。頑張った。今年はこれ、次はこれって目標たてて。仕事も趣味も頑張って、玄関つくなり、ばたって寝込むくらいしたことも。
そして、いつの間にか、「大丈夫よ~~」っとアドバイスを後輩にしている自分になっていた。
数年前、ひょんなことから「結婚を前提にお付き合いを」って一回り下から言われて・・・・
(自慢ではありませんよ~~)
その時に返したメールで、気づいたら、昔の彼のことを書いていた。
結局その人とは、つきあうことはなかったけれど。
「あ、こんなに気にしていたんだな。私。」
「こんなに、がんじがらめになってたのね。」っと気分がすっきりとなった。
そして、ずっと持っていた写真やいろいろを整理し、ゴミ袋に入れ・・・・・・でも捨てられず・・・・・・
いつの間にか、母が捨てていた。・・・・・そしたら、ちょっと楽になった。

っで、やっと片付けを始めたのだ。ずっとずっと持っていたいろんなものを。
あつ~~~い真夏に。あきれられ、文句を言われ。

そして、片付けた後に出会ったブログ。
みんなとっても毎日を大切にしていた。ありふれた日常。でもありふれた日常を素敵に過ごすことが素晴らしい。ちょっとのお茶の時間、お気に入りのカップ、クロス、お花、手作りのもの、毎日のお料理。
家族の笑顔。
あ~~~なんて馬鹿だったんだろう。毎日の毎日の生活を、過ごす家を楽しめなきゃ、何にも意味がない。
そう思った。
そうして、家を片付け、お菓子を作り、たまにはおしゃれなセッティングをして・・・・・
すると、みんなが喜ぶのよね。
「食べて幸せ」「カフェに行ったみたい。」って。

そうやっていくうちに、自分もリセットできたみたい。前よりちょっと笑顔がでるようになったかな。

ありがとうね。○○君。いつまでも忘れないでくれて。そして、傷つけてごめんね。
やっと感謝できるようになったよ。
そして、もういいかな。
これから、私は前に進むことにするよ。
新しいパートナーを見つけるよ。とびっきりのね!!
幸せになってね。私もしあわせになるからさ~~~~~。

もうすぐ新月。
種まきの時。

これからリセットして、がんがん、前に進むことにします!!

みんなのブログのエネルギーをもらいながら。

100年前のこの葉書には、なんて書いてあるんだろう。
きっと素敵なことが書いてあるんだろうね。
こんなことを書かせてくれるんだから。

なが~~~い、なが~~~~いお話にお付き合いくださり、本当にありがとう~~~~~~~~。感謝!!
# by morinokochaorin | 2009-05-20 01:00 | アンティーク | Comments(6)

気になるカフェ

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今日は、福岡カフェ情報です。
福岡の中心から、ちょっとだけ入ったところにある、この一角。

季離宮(ときりきゅう)

この中には、kuoca(クオカ)や、レストラン、北欧家具や食器のお店も入っていて、いつも立ち寄る所です。
このエントランスが好きで・・・
夜には、灯りも結構素敵なんですよ。

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なんだか、ここだけ異空間?ふふふ
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地下にもカフェがありました。
気になるカフェ_a0110659_1118840.jpg

ロハスなお店です。お店のコンセプトもロハス
気になるカフェ_a0110659_11183371.jpg

手作りパンに、有機野菜のスープだったっけな。
これで、コーヒーついて、850円
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REGENEってお店・・・・
中には、オーガニックっぽい化粧品も置いていました。

たまにまったりしに行きたくなるお店でしたよ~~~。

今日は、久しぶりに雨・・・・ところが、すごい雨と風!

なので、ゆっくり家に篭もっています。お掃除、お洗濯・・・・ちょっと仕事に・・・・
昨日の作りかけのワンピース仕上げるかなあ・・・・

皆様良い週末を!!!!!


そして、いつもお立ち寄りくださりありがとうございます!!!!!!!!!!
読んでくださってうれしいですのよん。

まったり、ほっこりしていただけたら、もっとしあわせ!
# by morinokochaorin | 2009-05-17 11:32 | 食べ歩き | Comments(8)