ハンドメイドや美しい物が大好き。ぼ~~っちぼち、趣味のこと、美味しい物のことを更新中!


by morinokochaorin
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2009年 07月 11日 ( 1 )

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今一番のマイブームは、紅茶教室。
先生の素敵な人柄と、おいしい紅茶とためになる話。
そして、毎回趣の違うお料理。

紅茶に合わせるのは、ケーキだったり和菓子だったり・・・・そして、ちょっとしたお料理だったりね・・・・
と~~~っても楽しいです。

今日のテーマは、気軽に楽しむアフタヌーンティー

そうそう・・・・だから・・・・あの・・・・・大好きな・・・・・・
スコーンを作ったのよ~~~~~~~~~~~。わ~~~~い。

上の写真、素敵なアレンジメントは、先生の自作。
私も、このアイビー使いのアイデアいただきっ!


さてさて・・・・こんな感じで簡単におかし作り。
材料もとってもシンプル。
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そして・・・・下の写真。何だと思いますか?
知ってる方は・・・・なかなかの紅茶通でいらっしゃいますよ。
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そう、こんな風になるの。素敵でしょう~~。
近沢レースに昔はあったらしいけれど、今は白のこのような物は作ってないそうです。
先生は、イギリスで購入されたそうです。
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そして、こんな風に素敵な一皿に。
ジャムは先生手作り。甘夏ジャム。
今日の紅茶は、ウダプセラワ(セイロン)です。
赤い色が素敵でしょう。
ミルクティーにはこのように赤い色が合うそうです。
前回のディンブラは渋みが強かったけど、こちらは、とても飲みやすい。ストレートでも大丈夫でした。
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そして、最後のこれ・・・・・なんだかわかります?
チョークアートって言うらしいの。
本物そっくりに黒板に描いてるのよ!
お店のメニューや看板とかに最近使われているそうで・・・・・・
先生の妹さん作だそうです。
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今日も素敵な優雅な午後でした。

皆様、素敵な週末を!
そして、拙ブログに来ていただきありがとうございます。本当にいつも感謝いたしております!ぺこり。
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by morinokochaorin | 2009-07-11 23:58 | 紅茶教室 | Comments(15)